De lekkerste originele recepten voor in de herfstperiode.

Als het buiten koud en regenachtig is, krijgen we behoefte aan heerlijke gerechten die bij dit weer horen. Er zijn tal van heerlijke recepten te vinden die makkelijk te bereiden zijn, zoals een heerlijke pompoensoep, rodekoolstamppot of paddenstoelenquiche. Bekijk hieronder een aantal originele herfstrecepten.

De lekkerste originele recepten voor in de herfstperiode 🍁☕️ - Vrouwen Feitjes

Klassieke pompoensoep

Bij de herfst hoor toch wel echt pompoensoep. Deze vegetarische klassieker is extra lekker met een lepeltje crème fraîche erop, dit zorgt voor een nog romiger effect. Dit gerecht is ideaal als je niet heel veel tijd hebt om in de keuken te staan, binnen twintig minuten staat dit gerecht namelijk op tafel.

Preischotel met zalm

Vooral als het buiten wat kouder is, zijn ovenschotels heerlijk. Tijdens het garen in de oven gaat je huis langzaam ruiken naar de heerlijke geur van het eten. Een echte herfstklassieker is toch wel een ovenschotel van laagjes aardappel, prei en zalm in een romige saus gegratineerd met kaas.

Hartige taart met paddenstoelen

Mocht je dol zijn op paddenstoelen dan is dit klassieke herfstrecept een echte aanrader. Met paddenstoelen kun je alle kanten op, deze hartige taart kun je als bijgerecht serveren maar ook als voorgerecht of lunch.

Rodekoolstamppot

Bijna iedereen kent de stampotten gemaakt van boerenkool of andijvie. Hutspot is ook een klassieker, echter is de rodekoolstampot een variant waar velen nog niet eerder van hebben gehoord. het is super eenvoudig om te maken en heerlijk om te serveren met een gehaktballetje.

author avatar
Anja V.
Hoi, ik ben Anja. Studente journalistiek en parttime redactrice.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven