Sinds de afgelopen weken is er aanhoudende regen geweest die niet alleen onze dagelijkse routine en vakanties heeft verstoord, maar ook een zware tol heeft geëist van de aardappelboeren.
Volgens Herman Abbink, een aardappelboer uit Vriezenveen, zijn de aardappelen dit seizoen historisch duur geworden door de extreme weersomstandigheden.
Zowel Abbink als zijn collega Henk Leusink uit Deurningen, beiden ervaren aardappelboeren, hebben al jaren te maken met onvoorspelbare weersomstandigheden.
Vorig jaar worstelden ze met extreme droogte, en nu hebben de aanhoudende regenval en overstromingen ervoor gezorgd dat hun landerijen onder water staan.
“We staan voor een zeer uitdagend aardappeljaar,” laten Henk Leusink weten. “Bijna 30 procent van de oogst is al verloren gegaan doordat de aardappelen in de grond zijn gaan rotten.”
Dit voorjaar was simpelweg te nat voor de aardappelteelt. “Veel percelen staan onder water,” aldus Herman Abbink.
“Het is een uitdaging die niet alleen Nederland treft, maar ook België, Duitsland en Frankrijk. De onderlinge steun ontbreekt door de gedeelde problematiek van regenval,”
In een normaal seizoen wordt de aardappeloogst gepland tussen eind maart en begin april, maar door aanhoudende regenval is dit jaar de start pas in juni gebeurd.
“De timing is aanzienlijk verstoord,” zegt Abbink. “De oude oogst raakt uitgeput terwijl de nieuwe nog niet beschikbaar is, wat resulteert in een aanzienlijk tekort.” De aanhoudende vraag naar aardappelen heeft een stijging van prijzen tot gevolg.
“De oogst is minder en de kwaliteit van aardappelen is verminderd,” verklaart Abbink. “Deze situatie leidt tot historisch hoge prijzen voor aardappelen.”
Niet alleen aardappelen stijgen in prijs, ook producten zoals friet en aardappelschijfjes worden duurder. Dit wordt opgemerkt door Henk Leusink:
“De aardappelen van de oude oogst, gebruikt voor friet, zijn normaal gesproken voordelig, maar door het tekort zijn ze duurder geworden,”
”Vroeger kostte 5 kilo aardappelen 7,50 euro, nu is de prijs gestegen naar meer dan 10 euro, soms zelfs 12,50 euro.”
De hogere prijzen worden volgens Leusink niet alleen veroorzaakt door het slechte weer. “Het is een samenloop van omstandigheden,” zegt hij.
“Naast het slechte weer spelen ook stijgende lonen, hogere brandstofprijzen en algemene kostenstijgingen in alle sectoren een rol. Deze kosten moeten ergens worden doorberekend.” Desondanks blijft hij positief:
“Ik blijf positief en hoop op een mooie zomer.” Consumenten zullen de gevolgen van de prijsstijgingen zeker merken.
Aardappelen en aardappelproducten worden beschouwd als basisvoedingsmiddelen,
Hun prijzen zullen stijgen, wat zal resulteren in hogere kosten voor het levensonderhoud in het algemeen.
In de nabije toekomst zult u hogere uitgaven moeten doen voor uw geliefde frietjes en aardappelschijfjes.
1. Een van de oorzaken wordt veroorzaakt door aanhoudende regenval.
2. Voor een smakelijk frietje zullen we aanzienlijk meer moeten neertellen!
3. Fans van aardappelen krijgen slecht nieuws te horen.
4. De aardappelboeren onthullen de factoren achter deze ontwikkeling.
5. Een aardig bedrag neertellen voor een heerlijk patatje!
